Голодный город. Как появляется еда у нас дома, в кафе и ресторанах

Большое историческое исследование Кэролин Стил о том, как еда определяет нашу жизнь. Почему мы стали есть так, как сейчас. И как эти привычки влияют на нашу жизнь, на наши дома, на устройство наших городов. Подписывайтесь на мой книжный блог, там я рассказываю о хороших книгах каждый день: