10 рецептов простых и вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой

Как вкусно приготовить тыкву? Рецепты крем-супа из тыквы, запеченной тыквы, тыквенных оладушек и вкусных гарниров с тыквой от Юлии Высоцкой. ⬧ 0:04 Крем-суп из тыквы с икрой и сливками Ингредиенты: • тыква — 300 г • тимьян — 3 веточки • перец розовый горошком — 1 щепотка • оливковое масло — 2 ст. л. • мед — 1 ст. л. • овощной бульон — 150 мл • сливки — 80 мл • сыр сливочный — 4 ст. л. • икра красная — 4 ч. л. • соль — по вкусу ⬧ 07:51 Тыквы, запеченные с мясом, овощами и сыром Ингредиенты: • тыква баттернат — 2 шт. • чеддер — 150 г • петрушка — 2 веточки • оливковое масло — 4 ст. л. • соль морская — ¼ ч. л. Для начинки: • говяжий фарш — 400 г • помидоры протертые пассата — 200 г • лук-порей — 1 шт. • перец чили — ¼ шт. • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло — 2 ст. л. • зира — ½ ч. л. • куркума — ½ ч. л. • корица — ½ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. ⬧ 14:57 Запеканка из тыквы с томатным соусом, козьим сыром и семечками Ингредиенты: • тыква — 900 г • растительное масло — 2 ст. л. • соль — 1 щепотка • перец — 1 щепотка • тимьян свежий — 5 веточек • сухари панировочные — 1 горсть • тыквенные семечки — 1 горсть • козий сыр бри — 80 г Для соуса: • растительное масло — 2 ст. л. • крупная луковица — 1 шт. • чеснок — 4 зубчика • перец чили хлопьями — 1 щепотка • томатная паста — 1 ст. л. • тмин — 1 щепотка • помидоры протертые пассата — 400 г ⬧ 19:06 Цыпленок, запеченный с тыквой под соусом песто Ингредиенты: • куриные бедра — 6 шт. • тыква мускатная — ½ шт. • хлеб белый — 2 куска...