Рецепт запеченной свиной грудинки со специями. Знаменитая итальянская поркетта

Поркетта или порчетта - пикантная свиная грудинка с хрустящей поджаристой корочкой, запеченная в духовке в виде рулета. Культовое итальянское праздничное блюдо, популярное сейчас не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание! 😊💖