Нужны ли углеводы спортсменам?

Продолжаем разговор о термодинамическом питании: Подходит ли термодинамическое питание спортсменам? Какую роль играют углеводы в рационе спортсмена и можно ли исключить их полностью? Для кого разработаны принципы термодинамического питания и почему?