Смотри как сделать КВАШЕНЫЕ (соленые) ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ под капроновой крышкой на зиму
Люськина Кухня
зеленые помидоры, как бочковые. Ингредиенты: * зеленые помидоры - 1,5 кг * каменная соль - 50 гр * листья смородины - 5 шт * листья хрена - 2 шт * сахар - 100 гр * листья вишни - 5 шт * сухая горчица - 5 гр * укроп с зонтиком - 3-4 веточки * аспирин - 3 таблетки * острый перец - 5 гр * вода - около 1,5 л * чеснок - 25 гр