Жаль погреба нет, наготовила бы больше. Без возни скумбрия в бульоне без автоклава.

Жаль погреба нет, наготовила бы больше. Без возни скумбрия в бульоне без автоклава. Нам потребуется: Скумбрия 2,7кг банки 4 шт по 0,5л соль 1 ч.л в банку масло растительное 2 ст.л Бульон: на 1 литр воды головы и хвосты от сумбрии 1 лавровый лист перец душистый 3 шт перец горошек 5 шт соль щепотка лук репчатый 1 шт Стерилизуем 5 часов!