Так, и только так мариную огурцы на зиму. Перепробовала много рецептов, в этом для меня пропорции идеальны. У них кисло-сладкий пряный вкус.

Я не особый любитель квашенных. Готовлю их, конечно,но для салатов и рассольника. А вот эти огурчики пришлись по вкусу всей семье. Рецепт: Листья вишни, смородины,хрена Зонтики укропа Эстрагон Чеснок - 2 зубчика Маринад 1 литр ( на 2 литровые банки): Вода - 1 литр Соль - 2 ст.л (без горки) Сахар - 3 ст.л Уксус 9% - 90 мл #огурцы#огурцыназиму#заготовка#консервацияназиму#хрустящиеогурцы#маринаддляогурцов#