БИТЫЕ ОГУРЦЫ. Знаменитый китайский салат за 5 минут!
Наталья Горбачёва | Разумная кулинария
Битые огурцы - очень вкусный, простой и быстрый салат с огурцами. Это блюдо относится к китайской кухне. Но каждый его может адаптировать под свой вкус и бюджет. Рецепт: огурцы - 500 г чеснок - 3-4 зубчика острый перец (чили) - по вкусу зелень кинзы - по вкусу и по желанию уксус рисовый (в видео - яблочный) - 1 ст. л. масло кунжутное ( в видео - оливковое) - 1 ст. л. соевый соус - 2 ст. л.