ФРАНЦУЗСКИЙ УЖИН дома - КАРТОФЕЛЬ "Дофинуа" и ПЕЧЁНКА по-лионски | Кулинарная классика

Французская кухня как она должна быть! Обязательно попробуйте - это не сложнее, чем котлеты или борщ. Для печенки по-лионски: -печёнка (говяжья или телячья) -лук, -мука, -лимонный сок -тимьян. Для картофеля "дофинуа": -картофель, -сливки, -мука, -сыр, -молоко, -тимьян. Для украшения: -растительное масло (фритюр) - помидорки черри, - лук-порей, - петрушка.