И так сойдет! Нижегородское блюдо КАЛЬЯ
Живем в Нижнем
Готовь истинно нижегородское блюдо вместе с шефом Батыром Тугановым! На столе сегодня КАЛЬЯ - суп для любителей рассольника и ухи! Говорим про нижегородские угощения. Что ели в Нижнем в старину? Когда возродят местную кухню? Как подружить перловку и рассол?