Как приготовить мясо чтоб было СОЧНЫМ. Люля Кебаб, цыганка готовит.

Рецепт: фарш говяжий - 300 гр. фарш куриный - 300 гр. лук - 1шт.(120 гр.) чеснок - 2 зубчика соль - 1 ч.л.(6 гр.) чеснок сушёный - 1/2 ч.л. перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. паприка - 1 ч.л. зира - 1 щепотка Приятного аппетита!