Домляма по-узбекски | Мой рецепт | Готовлю в казане
Готовим с Натальей Удинцевой
Домляма по-узбекски 8-10 порций: - мясо 1 кг. - масло растительное 50 гр. - капуста 1 кг. - лук 300 гр. - морковь 300 гр. - помидор 2 шт. - баклажан 2 шт. - перец 2 шт. - зелень: лук, укроп, кинза - чеснок 2 шт. - картофель 1 кг. - соль 2 ст. ложки - специи для мяса, зира, карри, черный перец по 1 чайной ложке