Такие супы \"Мампар\" и \"Бозбаш\" особо любимы в нашей семье, готовлю часто и не надоедают (наваристые, сытные и очень вкусные)

Рецепт №1 Свинина 300 гр Картофель 3 шт Помидор половинка Томатная паста 1 ст/л Перец болгарский 1 шт Пучок зелени - (кинза, укроп, петрушка) Вода 1 литр Лук 1 шт Соль и специи по вкусу Чеснок 2 зубчика Растительное масло Для теста: Яйцо 1 шт Вода 30 мл Мука 150 гр Рецепт №2 Говядина 500 гр Картофель 9 шт среднего размера Морковь 1 шт Лук 1 шт Масло сливочное или растительное Помидор 1 шт Нут 80-100 гр Зелень Соль и специи по вкусу