Не рулет-а восторг! Колбаса и рядом не лежала, больше не покупаю Мясная закуска из рульки с куриной грудкой

Рулька передняя 1шт - - вес мяса без кости 600гр Куриная грудка 350 гр Соль 20гр Кориандр молотый 1ч.л Перец чёрный молотый 0.5 ч л Чеснок 4 зубчика Рукав для запекания, плёнка пищевая, шпагат Варить 3ч с момента закипания, на ночь под гнёт в холодильник