Готовьте сразу побольше! Такая капуста съедается вмиг. Быстрый салат- закуска из простых продуктов.

Маринованная капуста со свеклой - это очень вкусно и просто. Готовится быстро. Рецепт : Капуста - 900 г. Свекла - 1 шт. ( 200 г.) Чеснок - 4-5 зубчиков Маринад на 1 литр воды : Вода - 1 литр. Соль 1,5 ст.л. Сахар - 80-100 г. Уксусная кислота 70% - 2 ч.л. ( 9% - 7 ст.л.)