Рулет из тонкого сала с мясом - вкуснейшая закуска за копейки

Обычно эту мясную закуску я делаю из тонкого сала, снятого с задней части "хрюшки". Получается много, абсолютно недорого, но главное - изумительно вкусно. Хоть на праздничный стол (обязательно буду делать такой рулет на Пасху), хоть на бутерброд (на каждый день), хоть на природу взять с собой - это закуска из тонкого сала будет для вас как палочка-выручалочка. ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ: Тонкое сало со шкурой - 1, 0 - 1,1 кг Свинина - 800 г Курица (по желанию) - 200 г Чеснок - 1 большая головка Соль каменная ( лучше адыгейская) - 40 - 45 г (2 ст ложки без верха) Сладкая паприка - 1 ч ложка​ Смесь перцев - 0,5 ч ложки​ Хмели-сунели - 1 ч ложка​ Чёрный молотый перец по вкусу ✨✨✨✨✨ 👉МОЙ канал в ЮТУБ "с Людмилой ВКУСНО и ПРОСТО"​ ✨✨✨✨✨✨✨ 👉МОЙ канал в ДЗЕН "Людмила Плеханова Готовим вместе"​ ✨✨✨✨✨✨✨ ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ : 👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ​ 👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)​