Домашняя колбаса, цыганка готовит.

Рецепт: мясо свинина с жирком - 1 кг курица ( любая часть) - 500 гр чеснок - 2 головки ( 120 гр) перец чёрный молотый - 1 ч л перец белый молотый - 1/2 ч л соль - 1 ст л вода - 100-150 гр Для варки вода - 2,5 литра лавровый лист - 2 шт перец горошек - 20 шт соль - 1 ч л Приятного аппетита!