Сдобное тесто для булочек, мое любимое.

Ингредиенты: Молоко - 300 мл Дрожжи - 2 ч. л Сахар - 1 ст. л. Мука - 3 ст. л. Оставить на 15 минут (проверить активность дрожжей) Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч. л. Сахар - 100 гр Масло сливочное - 80 гр Мука - 500 - 550 гр