Японцы готовят мochi (рисовые лепешки)
Япония глазами одного гайджина
29 декабря в нашем районе готовили из клейкого риса мochi. Этот процесс называется мochitsuki. Молодые люди из спортивного клуба всю ночь выбивали тягучее рисовое тесто и лепили лепешки. Желающих приобрести их на Новый год было много. Японцы любят мochi, делают и едят их круглый год, но все же традиционно они готовятся в предновогодние дни.
11:47
