Ресторатор и бренд-шеф Уиллиам Ламберти | «Мужики»

В далёком 1996 году Уиллиам Ламберти отказался от работы в самых престижных европейских ресторанах ради переезда в Москву. Риск себя полностью оправдал: итальянский шеф-повар нашёл в России свою любовь, открыл одни из самых престижных заведений Москвы и принял участие в телевизионных проектах Первого канала, СТС и «Пятницы». Владелец мишленовских ресторанов и один из главных амбассадоров итальянской кухни в России поделится успехом своего бизнеса, расскажет о фирменных блюдах и о том, какое блюдо обязательно понравится Владимиру Путину. Таймкоды: 00:00:00 | Вступление 00:01:38 | Выбираем продукты для ресторана 00:07:01 | О переезде в Россию 00:16:06 | Секреты кухни ресторанов 00:30:16 | О высокой кухне в России и мире 00:44:37 | Об отце 00:47:11 | О времени для детей и работы 00:48:31 | Талантливая дочь талантливого отца 00:51:27 | О семье 00:57:59 | Что Ламберти нравится в русских женщинах? 00:59:32 | О разнице между русской и итальянской кухней 00:00:47 | О жизни и работе в...