Рецепт грузинских котлет в сетке - Абхазура (აფხაზურა). Так котлеты Вы ещё не готовили. Блюдо грузинской кухни.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами блюдо грузинской кухни, а именно грузинские котлеты в жировой сетке - Абхазура. Уверенна, что большинство зрителей, так котлеты ещё не готовили. Котлеты получаются сочными, с очень интересным вкусом. Пошаговый видео рецепт поможет Вам приготовить котлеты - Абхазура и удивить своих близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Говядина 800 гр. - Свинина 200 гр. - Жировая сетка 400-500 гр. - Лук 200 гр. - Чеснок 20-30 гр. - Красный острый перец 1-3 гр. - Соль 12-16 гр. - Зёрна граната 150 гр. - Кинза (петрушка) по вкусу. - Растительное масло 20 гр. - Вода 100 гр.