Советская мясная поджарка в сковороде

дед мясоед Готовим советскую мясную поджарку, в сковороде на костре. Показываю один популярный рецепт из моей прошлой поварской работы. Готовился довольно просто, но вид и вкус кусочков поджаренного мяса с золотистой корочкой и горкой жаренного лука, всегда имел успех у посетителей общепита. Приготовь, попробуйте, вспомните. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал. ингредиенты свинина окорок - 2 500 грм. лук - 1 кг. чесночная вода стакан воды : чеснок - 2 головки, уксус 9% - 2 стол/лож. масло растительное - 100 мили/литр. соль, перец. яйцо сырое - 2 шт, масло топленое #рутуб