Как наполнить бутылку, у которой нет внутренней стороны?

Бутылка Клейна — необычная топологическая поверхность, у которой нет чёткого разделения на внутреннюю и внешнюю стороны. Но можно ли полностью заполнить такую фигуру водой? Обычным способом сделать это сложно: при наклоне вода выливается, а внутри остаётся воздушный пузырь, которому некуда выйти. В предыдущем эксперименте проблему удалось решить с помощью вакуумной камеры, но на этот раз попробуем обойтись без специального оборудования. Для этого воспользуемся паром. Когда вода внутри бутылки закипает, пар вытесняет воздух. После погружения в холодную воду пар быстро конденсируется, давление внутри падает, а атмосферное давление затягивает воду в бутылку. Сначала проверим эффект на алюминиевой банке, затем проведём несколько попыток с бутылкой Клейна и выясним, получится ли полностью удалить оставшийся пузырь воздуха. Наука в Действии — это зрелищные эксперименты, физика, химия и простые объяснения сложных научных явлений. Здесь мы проверяем необычные вопросы на практике и показываем, как устроен мир вокруг нас.