ПИРОГ где много Яблок ! Тесто не дрожжевое, советское.

Это тесто напоминает советские коржики, рассыпается, но не жирное как песочное. Для рецепта нужно Тесто: Теплое молоко 100 мл. сахар 50 гр. мягкое сливочное масло 80 гр. яйцо 1 шт. мука 380 гр. разрыхлитель 10 гр. щепотка соли Начинка яблочная: яблоки нарезанные кубиками 600 гр. масло сливочное 30 гр. сахар 50-100 гр. ванилин 1,5 гр. корица 0,5 ч.л. крахмал кукурузный 1 ч.л. с горкой. Выпекаем пирог при 180 гр. 45 минут.