Как приготовить шаурму дома. Шаурма. Рецепт шаурмы

Рецепт домашней шаурмы с курицей и салатом Коул Слоу. • Салат Коул слоу – 100 г • Куриные бедра – 80 г • Приправа «Тако» –4 г • Приправа «Фахита» –4 г • Оливковое масло • Соль, перец, сахар • Помидор – 100 г • Лук – 20 г • Зира – 1 г • Петрушка/Кинза – 10 г • Кориандр – 2 г • Сметана 15% – 50 г • Майонез – 50 г • Чеснок – 10 г Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: Готовим коул слоу по предыдущему рецепту. Мелко нарезаем лук. Помидор нарезаем мелким кубиком. Все закидываем в одну миску, засыпаем специи, добавляем соль, перец и сахар и мелко рубленную петрушку или кинзу, и перемешиваем. Майонез смешиваем со сметаной 1:1 и добавляем мелко рубленный чеснок. Тонко нарезаем бедра, складываем в миску и маринуем в специях (берем 1:1), добавляем соль, перец, оливковое масло, перемешиваем, выкладываем на противень, распределяя кусочки плоско и равномерно. Убираем в разогретую до 200°С духовку до готовности примерно на 10-15 минут. Готовое мясо тонко нарезаем. На лаваш выкладываем майонезный соус, салат Коул слоу, мясо, соус помидорный и еще немного белого соуса сверху. Плотно заворачиваем шаурму. Разогреваем сухую сковороду на высоком огне, кладем шаурму швом вниз, немного прижимаем рукой и поджариваем до хруста c обеих сторон. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: 👉 Foodstorm в Youtube: 👉 Foodstorm в Rutube: 👉 Foodstorm в Dzen: 👉 Foodstorm в Nuum: #фудсторм