Салат с языком.

Предлагаю приготовить сытный и вкусный салат с языком. За основу я взяла известный советский салат "Обжорка". По сути приготовить его можно с любым мясом - с говядиной, свининой, с курицей. В общем, берите то, что есть сейчас у вас в холодильнике. А ингредиенты очень простые и доступные: Язык (я брала свиной) - 1 шт. Морковь - 3 шт. (2 в салат, 1 для варки языка) Лук - 2 шт. (1 в салат, 1 для варки языка) Чеснок - 1-2 зубчика (можно и вовсе без него, салат будет нежнее) Подсолнечное масло для жарки лука и моркови Сметана - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Лавровый лист и чёрный перец горошком для варки языка. Соль и специи по вкусу