Огурчики по-фински. Вкусно очень! Быстро и очень просто готовить!

Прекрасная домашняя заготовка из резаных огурцов. Этот рецепт настоящая находка - Минимум усилий и максимум вкуса! Готовить очень просто, а огурчики невероятно вкусные, ароматные и хрустящие. Для этой заготовки можно использовать огурцы переростки или не кондицию. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 банки по 0,5 литра 🔺Огурцы 1 кг 🔺Вода 1 литр 🔺Горчица (в зёрнах) 3 ч.ложки 🔺Лавровый лист 1-2 шт 🔺Сахар 100 грамм 🔺Соль 50 грамм 🔺Уксус 100 мл По желанию можно добавить острый перец, чеснок, укроп….. Экспериментировать можно! 🔻Как готовить: Огурцы вымочить в холодной воде 2 часа (чтобы были хрустящими), затем нарезать удобными кусочками. Банки и крышки простерилизовать. Сварить маринад: в воду добавить соль, сахар, специи, довести до кипения, влить уксус и снова вскипятить. Опустить нарезанные огурцы в кипящий маринад и варить, помешивая, пока они не начнут менять цвет (примерно 3–5 минут). Разложить огурцы по банкам, залить маринадом, закатать, перевернуть, укутать до остывания. 🔻Как применяют такие огурцы: Огурцы по‑фински используют как: самостоятельную закуску; дополнение к мясным блюдам, картошке, запечённым овощам; ингредиент для салатов; часть сэндвичей и бургеров (по типу «бургерных» огурчиков). Очень вкусные получаются огурчики! Пикантные! Открыл банку и сразу на тарелку! Благодарю за просмотр, лайк, репост моих видео.