РЕЦЕПТ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ. ЛЕГКОЕ, КАК У МАМЫ

Добро пожаловать на наш кулинарный канал на Rutube! Сегодня мы поделимся с вами рецептом легкого бездрожжевого теста на кефире от мамы. Что так особенного в этом рецепте? Тесто без дрожжей готовится очень просто и быстро, а пирожки получаются необыкновенно мягкими и невероятно вкусными. Для теста вам понадобятся: ✔Кефир — 300 мл ✔Сахар — 30 г ✔Масло растительное — 30 г ✔Яйцо — 2 шт ✔Мука — 500-550 г ✔Разрыхлитель — 10 г или 1/3 ч. л. соды ✔Соль — 1/3 ч. л. В кефир добавляем соль, сахар, яйцо, растительное масло, сахар и смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Далее медленно добавляя муку с разрыхлителем, и замешаем в меру крутое тесто. Оно должно легко отставать от рук. Учтите, что в зависимости от густоты кефира, размера яйца, муки вам может понадобиться немного больше или чуть меньше. Накрываем тесто и даем ему «отдохнуть» в течение 30-60 минут под крышкой и в теплом месте. Теперь тесто готово и можно начинать делать пирожки. Вы можете использовать любую начинку на ваш вкус. А как вы делаете бездрожжевое тесто для пирожков? Поделитесь своим рецептом в комментариях! Всем будет очень интересно. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и делитесь видео с вашими друзьями и знакомыми♥️ Спасибо за просмотр! #выпечка #выпечка #обед #обед ужин #здоровье #зож #витамины #еда завтрак #какпохудеть десерт #десерт пирожков # выпечки духовки рецепты из картошки #Калуга