День Большой Заготовки: 300 фрикаделек

Чтобы экономить мое время на кухне, раз в неделю я выделаю день для большой заготовки. Например сейчас я делаю фрикадельки, много и про запас. Я делаю сразу 300 фрикаделек. Их замораживаю. Потом раскладываю по порционным пакетам. Получается 6 пакетов, это на 12 обедов или ужинов Эти заготовки я буду использовать тогда, когда у меня не будет времени или желания долго стоять у плиты. 🍲Например, из этой заготовки я могу быстро приготовить суп. 🥘Потушить в соусе и подать с гарниром. 🍳Обжарить на сковородке и добавить клюквенный соус, получатся фрикадельки как в икее. __________ Всех обняла🤗, ваша Дарья Черненко #время