Скумбрия холодного копчения?мой посол,вкусняшка для родных. ???

для средней рыбы 100гр соли 50гр.сахара 2ч.ложки кориандра 1ч.ложка перец чёрный 1ч.ложка перец душистый солим сухим посолом 14-16 часов, смываем, сушим и коптим 20-24часа

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0