Кто Ест Сырое Мясо Только Злые Тартары и Закусывают Его Железными Стременами! Тартар из говядины!

Кто однажды попробовал тартар из говядины, тот никогда не забудет его восхитительный вкус. Оригинальное блюдо готовится из сырого мяса с большим количеством соусов и специй. Естественно мясо должно пройти ветеринарный контроль! говядина - 250 г. горчица - 1 ст.л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу соус табаско или любой другой острый соус - 1 ч.л. каперсы маринованные - 1 ст.л. вустерширский соус - 2 ст.л. бальзамический соус - 1 ч.л. лук красный - 1 четверть огурцы маринованные - 1 шт. багет яичный желток - 1 шт.