Быстрая засолка сала в домашних условиях сухим способом

За час можно засолить сало и при этом не сильно намаявшись. В этом году я уже раза 3 солил сало таким способом и твёрдо могу сказать, что долго оно не лежит. Вполне возможно, что этот рецепт не может соревноваться с настоящим деревенским салом сделанным по "тысячелетнему" секретному рецепту. Но своё домашнее всегда было вкуснее магазинного. Рекомендую.