Салака пряного посола в домашних условиях

Салака пряного посола получается ничуть не хуже магазинной. Перед засолкой рыбу не нужно потрошить, она должна оставаться целой. Перед тем как подавать на стол головки и хвостики можно отрезать. Ингредиенты: - 0,5 кг. салаки; - 30 гр. соли; - 0,5 ч.л. молотого кориандра; - 5 гр. перец горошком; - 2 шт. лавровый лист; -2 шт. гвоздики. Приятного аппетита!!!