Лапша с тунцом в азиатском стиле

Всем привет. Сегодня у нас азиатское блюдо. Вроде бы ничего особенного — лапша, рыбный фарш, томатный соус, но в итоге получилось очень интересное блюдо. • Яичная лапша (тонкая), 200 гр. • Фарш из тунца, 200 гр. • Сливочный сыр, 100 гр. • Томатный соус, 100 гр. • Лук, 50 гр. • Чеснок, 1-2 зубца • Зелёный лук на подачу • Соус Сирача, по вкусу • Растительное масло, соль Кипятим воду, подсаливаем, кладём лапшу, варим три минуты, выключаем. Репчатый лук режем кубиком, зеленый нарезаем тонко под углом, чеснок мелко рубим. Обжариваем фарш, репчатый лук и чеснок на сильном огне пару минут, вливаем томатный соус, добавляем сирачу, сливочный сыр, вливаем 150 мл воды из-под лапши, перемешиваем, готовим минуту. Добавляем лапшу, перемешиваем, прогреваем минуту, снимаем с огня. Раскладываем по мискам, присыпаем зелёным луком и подаём. Приятного аппетита! #сливочныйсыр