Манник «Зебра», пирог с вареньем и насыщенный шоколадный пирог — проверенные рецепты! 👩_🍳🥧🍫

Привет, мои дорогие сладкоежки! 😍 Сегодня у меня для вас сразу три потрясающих рецепта пирогов — простых, но таких уютных и вкусных, что захочется печь их снова и снова. Всё готовится из самых обычных продуктов, а результат — просто объедение. Давайте творить! 🤗 1.Пирог на кефире с вареньем — тот самый кусочек домашнего уюта 00:00 Знаете, что самое чудесное в этом пироге? Он получается невероятно нежным, с приятной кислинкой варенья и такой воздушной текстурой, будто тает во рту. А ещё он здорово выручает, когда хочется чего-то сладкого, а сложных ингредиентов под рукой нет. ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:(размер формы 22 см * 32 см) яйца - 4 шт. сахар - 200 г растительное масло - 100 мл кефир - 300 мл мука - 350-400 г разрыхлитель - 10 г ванильный сахар - 10 г сливочное масло для смазывания формы - 10 г Крошка для посыпки: мука - 30 г сахар - 30 г сливочное масло холодное - 30 г ✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнём с основы: возьмите 4 яйца, добавьте к ним щепотку соли и взбейте вместе с 200 г сахара и 10 г ванильного сахара — до тех пор, пока масса не станет пышной и светлой, почти как облако. Это важный момент: чем лучше взобьёте, тем воздушнее будет пирог. Теперь вливаем 300 мл тёплого кефира (не горячего, а именно тёплого — так тесто будет особенно нежным) и 100 мл растительного масла, аккуратно всё перемешиваем. Дальше — поэтапно: сначала добавляем половину муки вместе с 10 г разрыхлителя, снова перемешиваем, а потом постепенно всыпаем оставшуюся муку, добиваясь консистенции густой сметаны.