Хот-дог с колбасками Чивапчичи.

Балканский хот-дог: Встреча Востока и Запада на вашем столе Сегодня мы совершим кулинарное путешествие, соединив классический американский хот-дог с яркими вкусами Балкан. Забудьте о привычных сосисках, сегодня главную роль играют чивапчичи – маленькие, сочные колбаски, пропитанные ароматом специй и дымка. Ингредиенты, которые танцуют на языке: Чивапчичи: Главные герои нашего блюда, придающие ему балканский колорит. Булочки для хот-догов: Мягкие и воздушные, они станут идеальным обрамлением для нашей начинки. Айвар: Балканская икра из печеного перца, добавляющая сладость и дымный аромат. Каймак: Нежный сливочный продукт, смягчающий остроту перца и добавляющий богатый вкус. Красный лук: Тонко нарезанный, он привносит пикантность и свежесть. Горчица: Острая или сладкая, на ваш вкус, для завершающего штриха. Симфония вкусов в каждой булочке: Обжарьте чивапчичи на гриле или сковороде до золотистой корочки. Разрежьте булочки вдоль, смажьте айваром и каймаком. Уложите в каждую булочку несколько чивапчичи. Добавьте тонко нарезанный красный лук и горчицу. Балканский хот-дог – это не просто еда, это история о смешении культур и вкусов. Это сочный, ароматный и невероятно аппетитный способ разнообразить ваш кулинарный репертуар. Приятного аппетита!