Рыба в сметанном соусе. Тушёная рыба. Минтай в сметане. Как вкусно приготовить рыбу.

ВКУСНОТИЩА НЕВЕРОЯТНАЯ ?❤️ Я ПРИГОТОВИЛА РЫБКУ - МИНТАЙ, ПОДОЙДЁТ ЛЮБАЯ НЕКОСТЛЯВАЯ РЫБКА. Полчаса - и вкуснейшее блюдо на столе? ♥️Рыбка в сметанном соусе♥️ ✓минтай 800 гр.-1 кг ✓соль 1 ч.л. ✓перец молотый по вкусу ✓морковь свежая 1 шт. ✓масло растительное для жарки Для соуса: ✓сметана 350 гр. ✓соль 1/2 ч.л. ✓перец по вкусу ✓укроп ✓чеснок 2 зубка. Рыбку чистим, моем, нарезаем на кусочки, солим, перчим, перемешиваем тщательно и оставляем на 5-10 минут. В это время натираем на крупной тёрке морковь и обжариваем её на растительном масле. Готовим соус: соединяем сметану, мелко нарезанный укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Рыбку обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Сверху выкладываем обжаренную морковь и заливаем сметанным соусом. Тушим на медленном огне под крышкой 15 минут. И наслаждаемся ???. Очень простое, вкусное и ароматное блюдо. Приятного аппетита❤️ Заходите ко мне ещё))) #foodblog