БУЛОЧКИ С МЕДОВО-ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Небольшие воздушные булочки в форме узелков или спиралей. После выпечки их смазывают медово-лимонной глазурью. Булочки получаются мягкими, умеренно сладкими и ароматными. Продукты Мука – 470 г + для работы с тестом Молоко – 200 мл Дрожжи сухие – 7 г Сахар – 80 г Изюм – 80 г Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 70 г Сахар ванильный – 8 г Соль – 1 щепотка * Для смазывания булочек: Яйцо – 1 шт. * Для глазури: Мёд – 70 г Масло сливочное – 10 г Лимон – 1 шт. #БулочкиСГлазурью