Мандирмак

Мандирмак — это блюдо дагестанской кухни, представляющее собой своего рода запеканку из овощей и яиц. Традиционно для приготовления этого блюда используются картофель, репчатый лук и помидоры. Овощи тушатся и заливаются взбитыми яйцами. Блюдо очень простое и вместе с тем вкусное. Все ингредиенты полезные, поэтому мандирмак получается не калорийным, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 107,86 кКал, Белки 3,3 грамм, Жиры 6,41 грамм, Углеводы 9,53 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Картошка - 3 шт. = 360 г, Помидор - 2 шт. = 180 г, Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Растительное масло - 2 ст. л. = 34 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Свежая зелень -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!