Не торт, а шедевр: почему этот Бенто с черной Смородиной станет Вашим новым фаворитом!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: Для бисквитного слоя: Яйца — 4 шт. Сахар — 100 г Мука — 100 г Крахмал (кукурузный) — 20 г Какао-порошок (без добавок) — 20 г Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для заварного крема: Молоко — 300 мл Яичные желтки — 3 шт. Сахар — 70 г Мука — 20 г Крахмал — 10 г Сливочное масло — 30 г Ванильный экстракт — 1/2 ч. л. Чёрная смородина (размятая) — 100 г (можно использовать пюре) Для муссового слоя: Сливки 33–35% — 200 мл Сахар — 30 г Пюре из чёрной смородины — 100 г Желатин — 5 г (замочить в холодной воде) Лимонный сок — 1 ч. л. Сливочный сыр (типа Филадельфия) — 100 г Для верхнего желе: Вода — 100 мл Сахар — 30 г Пюре из чёрной смородины — 50 г Желатин — 2 г (замочить в холодной...