ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ с ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ.АВТОКЛАВ МАЛИНОВКА 4.

Привет друзья Готовим вкусную закуску из кабачков с фасолью Кабачки 3 кг морковь 500 гр лук репчатый 500 гр остр.перец по вкусу у меня 2 шт. 80 гр чеснок 15 гр(5-6 зуб) фасоль отварная 300 гр сушеная зелень-1 ст.л. у меня: петрушка,укроп,сиреневый базилик. зелень сушеную можно взять любую на свой вкус паприка копч. 1.ч.л. сахар 100 гр соль 2 ст.л.-без горочки раст масло(подсолнечное)-120 мл томатная паста 300 гр Все перекрутить на мясорубке. смешать и дать постоять 1 час После можно попробовать на вкус. Если не хватает по вашему вкусу чего либо можно добавить выход 11 банок по 0,5 литра Банки для работы в автоклаве стерилизовать не надо- автоклав сам это сделает за вас. Крышки берем специальные для автоклава-заливаем кипятком можно прокипятить 1 минутку Подробное приготовление я показала в ролике. Если остались вопросы-пишите,я всегда отвечу.