Творожные куличи - мягкие и сладкие.

Список ингредиентов - творог - 400 г; - яйца - 4 желтка и 3 белка; - ванильный сахар - 10 г; - соль - щепотка; - сливочное масло - 160 г; - цедра апельсина - 1 ст. л.; - сахар - 200 г; - мука - 400 г; - разрыхлитель - 10 г; - изюм - 150 г. Готовим в разогретой духовке до 180 °С 40--45 минут, постоянно контролируя румяность и готовность. - Глазурь - яичный белок - 1 шт.; - сок апельсина - 1 ст. л.; - сахарная пудра - 75 г.