Филе судака в кляре

Судак в кляре - доступный и не сложный способ приготовления вкусного блюда из рыбы. Как известно, судак немного суховат, однако, в кляре филе рыбы получается сочным, мягким и очень нежным. Кляр подходит для приготовления любой белой рыбы, например, трески. Ингрединеты: Для приготовления филе судака в кляре понадобится: 300 г филе судака; 1 яйцо; 2 ст. л. густой сметаны; 2-3 ст. л. муки; 1 ст. л. натертого сыра; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?