Котлеты из ИКРЫ КАРПА.! Супер вкусные!

Эти оладьи из икры карпа - настоящий праздник вкуса для гурманов. Икру карпа промыть, очистить от пленок, протереть на крупной терке. Лук взбить с яйцом, добавить булочку, замоченную в сливках или в молоке, снова взбить. Полученную массу соединить с икрой, перемешать ложкой, немного посолить, добавить тертый сыр, перемешать. Ложкой выложить оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Икра карпа свежая - 300 г Яйцо - 1 шт Лук репчатый - 1 шт. Булочка - 1/2 шт. Молоко (сливки) - 2-3 ст.л. Сыр - 30-40 г Соль - 1/4 ч.л. #оладьиизикрыкарпа