Мильфей с клубникой

Мильфей с клубникой — нежный десерт в разгар сезона! Слой за слоем хрустящего теста, свежей ароматной клубники и крема с пряной ноткой солёной карамели от Kotanyi. Вам понадобятся (на 4 порции): Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г Для крема: Творожный сыр - 200 г Сливки 33% - 100 мл Сахарная пудра - 100 г Клубника - 300 г Приправа Соленая карамель Kotanyi - по вкусу Способ приготовления: слоёное тесто разморозьте, нарежьте пополам на полоски, не раскатывая выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 200°С в течение 20 минут. После чего достаньте из духовки и полностью остудите. Для крема взбейте миксером сливки, творожный сыр и сахарную пудру. Положите тесто на тарелку для подачи и каждую полоску разделите на 2-3 части. На нижний слой выложите крем, положите нарезанную клубнику, повторить слои. Верхний слой украсьте кремом и ягодами. Посыпьте солёной карамелью по вкусу. Приятного аппетита! Узнайте больше о специях и приправах Kotanyi: