Заготовки на зиму. Лечо из кабачков

Предлагаю вам вкусную ароматную заготовку из кабачков и перца. Пользуюсь этим рецептом уже давно, поэтому смело предлагаю и вам приготовить! Сироп: томатная паста - 500 г масло подсолнечное - 1 стакан сахар - 200 г соль - 2 ст. л. вода - 2,5 стакан перец душистый горошком - 5 шт. кабачки - 2 кг болгарский перец - 8 шт. лук репчатый - 6 шт. уксус 9% - 3 ст. л.