Салат Папоротник-Рецепт из СССР

Данное блюдо было изобретено в Беларуси, поэтому многие люди и не понимают его названия. В переводе с белорусского языка данный салат называется «цветок папоротника». Это блюдо имеет идеальное сочетание свежих овощей и мяса. Нашла технологическую карту 80- х годов белорусской пищевой промышленности, салат меня порадовал! Нам понадобится: Говядина отварная - 250г Ветчина - 200г Помидор - 300г Огурец свежий - 300г Лук репчатый салатный - 1 шт. Уксус 9% - 2 ст.л. Сахар - 1ч.л. Соль - 1ч.л. Майонез - 200г #перекус