Сыроедческий тортик. Апельсиновый чизкейк

Рецепт тортика на 1,2 кг Корж: 100гр - грецкий орех (замоченный в воде 6-8 часов) 200гр - финики 75гр - кокосовой стружки Апельсиновый мусс: 250гр - кешью (замоченный в воде 3-5 часов) сок 3х апельсинов какао масло - 3 ст.л. цедра 3х апельсинов (можно больше, будет вкуснее) Ягодный мусс: 150-250гр любых ягод 150 гр - кешью (замоченных в воде на 3-5 часов) какао масло - 3 ст.л. мёд/сироп агавы/топинамбура - 2 ст.л. Приятного аппетита! :)