ЗАБЫЛА ПРО ОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ! Невероятно нежные котлеты с подливкой: секрет в сливочном соусе!

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который навсегда изменит ваше представление о домашних котлетах. Это блюдо получается настолько сочным и ароматным, что его съедают до последней крошки, а домашние сразу просят добавки. Секрет невероятного вкуса кроется не только в правильном приготовлении фарша, но и в густом, насыщенном сливочно-грибном соусе, который идеально дополняет мясо. Я часто готовлю этот ужин, когда хочется чего-то уютного и согревающего, но при этом простого в исполнении. Такие котлеты прекрасно сочетаются с любым гарниром, будь то воздушное картофельное пюре, рассыпчатый рис или обычные макароны. В этом видео я покажу, как сделать так, чтобы мясо оставалось нежным внутри, а подливка получилась идеальной консистенции без комочков. Этот рецепт отлично подходит для семейного обеда или ужина, ведь его обожают и взрослые, и дети. Обязательно попробуйте приготовить, вы точно не пожалеете о потраченном времени, а результат превзойдет все ожидания. Ингредиенты: Фарш мясной (любой, лучше куриный) — 800 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Кориандр — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Лук репчатый — 2 шт. (1 в фарш, 1 в соус) Панировочные сухари (панко) — 1 стакан Сливочное масло — для жарки Чеснок — 4 зубчика (2 в фарш, 2 в соус) Свежая зелень — по вкусу Грибы (шампиньоны) — 200 г Сушеные прованские травы — по вкусу Сливки (жирные) — 1 стакан Бульон — 2 стакана котлеты рецепт, как приготовить котлеты, сочные котлеты, котлеты в...