Маринад для грибов

Маринованные грибы — одна из самых вкусных зимних закусок. Чтобы маринад получился в меру соленым и сладким, готовьте его по этому рецепту. Количество ингредиентов рассчитано на одну литровую банку. В емкость такого объема в среднем войдет 700-800 г грибов. Все зависит от их плотности и от того, как сильно они увариваются. Например, маслята после варки почти в 2-3 раза уменьшаются в размере. Для маринования также подходят рыжики, опята, вешенки, лисички, шампиньоны, белые грибы и др. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 15,76 кКал, Белки 1,33 грамм, Жиры 0,14 грамм, Углеводы 2,92 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Грибы - 800 г, Вода - 1 л = 1000 г, Соль - 4 ч. л. = 28 г, Сахар - 1 ст. л. = 25 г, Столовый уксус 9% - 4 ст. л. = 60 г, Лавровый лист - 2 шт. = 2 г, Черный перец горошком - 5 шт. = 5 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!